Doce de carambola

Ingredientes:
1 k de carambolas
250 gramas de açúcar
Cravo e canela a gosto

Modo de Preparo
Limpar as carambolas, corta-las em fatias e colocar em uma panela para cozinhar com açúcar, os cravos e a canela até engrossar a calda.
Depois de frio coloque o creme de leite por cima. È só saborear muito bom.

Observação: (Não necessita adicionar água, pois a carambola já contém bastante água).

Rocambole de Prestigio

Ingredientes

Massa:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
6 ovos
100 g de coco ralado
9 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Cobertura:
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:


Massa:
Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.


Recheio:
Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.


Montagem:
Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.

COBERTURA:
Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.