sábado, 8 de maio de 2010

2.000 visitas

A Arte de cozinhar está em festa. Contemplamos 2.000 visitas...
Agradeço a todos vocês por mais esta conquista e dedico este selinho a todos que visitam , A Arte de cozinhar .


Muito obrigado pelo carinho de todos vocês ...

Dia das mães

A Criança e Deus

Uma criança pronta para nascer perguntou a Deus:
- "Dizem-me que estarei sendo enviado à Terra amanhã... Como eu vou viver lá, sendo assim pequeno e indefeso?"
E Deus disse:
- "Entre muitos anjos, eu escolhi um especial para você. Estará lhe esperando e tomará conta de você."
Criança:
- "Mas diga-me: aqui no Céu eu não faço nada a não ser cantar e sorrir, o que é suficiente para que eu seja feliz. Serei feliz lá?"
Deus:
- "Seu anjo cantará e sorrirá para você... A cada dia, a cada instante, você sentirá o amor do seu anjo e será feliz."
Criança:
- "Como poderei entender quando falarem comigo, se eu não conheço a língua que as pessoas falam?"
Deus:
- "Com muita paciência e carinho, seu anjo lhe ensinará a falar."
Criança:
- "E o que farei quando eu quiser Te falar?"
Deus:
- "Seu anjo juntará suas mãos e lhe ensinará a rezar."
Criança:
- "Eu ouvi que na Terra há homens maus. Quem me protegerá?"
Deus:
- "Seu anjo lhe defenderá mesmo que signifique arriscar sua própria vida."
Criança:
- "Mas eu serei sempre triste porque eu não Te verei mais."
Deus:
- "Seu anjo sempre lhe falará sobre Mim, lhe ensinará a maneira de vir a Mim, e Eu estarei sempre dentro de você."
Nesse momento havia muita paz no Céu, mas as vozes da Terra já podiam ser ouvidas. A criança, apressada, pediu suavemente:
- "Oh Deus, se eu estiver a ponto de ir agora, diga-me por favor, o nome do meu anjo."
E Deus respondeu :
- "Você chamará seu anjo de ... MÃE!"

Docinhos de leite em pó

Ingredientes:
2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de açúcar refinado
1 frasco de leite de coco
açúcar refinado e cravinhos-da-índia para confeitar

Modo de Preparo:
Misture o leite em pó e o açúcar refinado em um tigela. Acrescente aos poucos o leite de coco e amasse até formar uma pasta que dê para enrolar. Separe pequenas quantidades e enrole-as em formato de bolinha. Passe as bolinhas no açúcar refinado e enfeite com um cravinho-da-índia.

Outros formatos de Docinhos de leite em pó:

*Joaninhas




Os olhos e as pintas foram feitas com bolinhas de confeito e a boca só marcadinha, as anteninhas são cravos...



*Outros bichinhos.
É só modelar no formato dos bichinhos
Para ficarem coloridos é só acrescentar ao término da receita umas 2 goats de corante, ou se preferir passar em açucar de confeiteiro colorido.

terça-feira, 27 de abril de 2010

Indicação Culinária Cyber Cook.


A Arte de Cozinhar está em festa...
Estamos fazendo parte do site Culinária Cyber Cook.
Muito Obrigada por terem contribuído para esta conquista.


Para mim é um grande prazer poder participar desta indicação, pois concordo que só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.
A Arte de Cozinhar agradeçe a indicação. Pestigie nosso trabalho sempre.

sábado, 24 de abril de 2010

Rocambole de Prestigio


Ingredientes

Massa:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
6 ovos
100 g de coco ralado
9 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Cobertura:
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:


Massa:
Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.


Recheio:
Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.


Montagem:
Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.

COBERTURA:
Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.

Pudim de Maria mole

Ingredientes
1 caixa de leite condensado
400gr de creme de leite
1 caixa de maria mole de seu sabor
250ml de água morna

Modo de fazer
Dissolva a Maria mole na água até formar um creme. Coloque a mistura no liquidificador adicionando o leite condensado, bata por 3 minutos. Após adicione o creme de leite bata novamente. Caramelize a forma de pudim e despeje a mistura e leve para gelar.







sexta-feira, 2 de abril de 2010

Páscoa



Mensagem...

Plante no jardim de sua vida
A flor da bondade e regue-a
Todos os dias com paz e alegria!
Quando ela desabrochar,
Seu coração transmitirá,
Um perfume de amizade.
Confie em você,
Na sua capacidade.
Olhe para a frente, veja como é lindo
Poder lutar e vibrar por um objetivo!

Não perca tempo
As horas não esperam.
Seja simples e esteja alegre,
De bem com a vida.
Trabalhe com fé,
Sinta-se leve.

Ame com sinceridade,
Ame de verdade.
E faça feliz seu coração.
Espalhe amor ao mundo.

Desejamos a você e sua família uma feliz e abençoada Páscoa..

Selinho

Ganhei este selinho do blog Educar é Uma Arte
Agradeço pelo carinho e admiração muito obrigada.

domingo, 28 de março de 2010

Pirulitos de biscoito

Essa receita de pirulito de biscoito é prática, baratinha e fácil!
Você precisará de:

Ingredientes

Biscoitos recheados de chocolate
Palitos de picolé
Chocolate em barra para derreter.




Modo de Fazer:
01. Espete cada biscoito no palito de picolé;
02. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas;
03. Vá passando os biscoitos já no palito dentro do chocolate derretido e colocando sobre uma base. Em seguida, leve ao congelador para endurecer.
É rápido! Assim que endurecer, envolva num saquinho transparente ou fantasia, amarre com
fitilho e pronto! Você pode colar um coelhinho na frente ou colocar vários dentro de uma lembrancinha.

*Você pode também enfeitar de vários modos:
01. Ainda mole o chocolate, jogue confeito colorido ou brigadeiro sobre todo o pirulito e leve ao congelador depois.
02. Depois de duro o pirulito já com chocolate preto, você pode rabiscar chocolate branco derretido sobre ele e levar novamente ao congelador. Fica lindo!


















quarta-feira, 24 de março de 2010

Lasanha de Bacalhau


Ingredientes
500g de massa para lasanha
700g de bacalhau sem sal
1/2 xícara (chá) de azeite
10 dentes de alho amassado
500g de mussarela
1 xícara de cebolinha verde
500mL de molho de tomate pronto
queijo ralado para polvilhar

Modo de Fazer
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Junte o bacalhau, cozido e desfiado, e pimenta (opcional). Cozinhe por cerca de 5 minutos. Desligue. Adicione a cebolinha, misture e reserve.

Montagem
Em um refratário, intercale em camadas molho de tomate, folhas de lasanha, molho de tomate, refogado de bacalhau, folhas de lasanha, molho de tomate, mussarela ralada ou em fatias e folhas de lasanha. Termine com o molho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.

Obs.: Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro trocando a água no mínimo 3 vezes.