domingo, 27 de fevereiro de 2011

Salada de verão


Ingredientes
300 g de presunto
300 g de queijo
1 alface
1 cenoura ralada
1 beterraba ralada
1/2 cebola
2 tomate (sem semente)
azeitona
1 lata de creme de leite
azeite
cebolinha verde picado a gosto
sal a gosto
tempero a gosto


Modo de Preparo
Em uma panela coloque uma colher de azeite e uma cebola picadinha, sal e tempero a gosto. Deixa dar uma fritada e desligue o fogo. Em uma travessa coloque o presunto e o queijo cortado em cubo, alface picada, acenoura e a beterraba ralada e mexa bem... acrescente o tomate picado, a azeitona, a cebolinha verde, o azeite e o sal...por último coloque o creme de leite sem soro...
Bom apetite

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