Pipoquinha de massa

Para repor as energias gasta no carnaval ai vai uma dica deliciosa...

Ingredientes

Massa
3 ovos
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de vinagre branco
2 colheres (café)de fermento em pó
Farinha de trigo até dar o ponto

Cobertura
1 xícara pequena de leite
1 xícara pequena de açúcar

Modo de fazer: Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa menos a farinha.
Bata tudo bem e vá acrescentando a farinha até dar o ponto de massa de pão, sove bem. Em uma mesa enrole a massa em tiras, e vai cortando em pedaços como de nhoque e deixe descansar por meia hora. Aqueça o óleo numa frigideira e frite em óleo quente, retire com uma escumadeira deixe esfriar.
Enquanto isso, numa panela coloque o leite e o açúcar ferverem mexendo sempre, retire do fogo e despeje sobre as pipoquinhas mexendo sempre e sirva com um café, refrigerante ou um suco.