quarta-feira, 24 de março de 2010

Ovinhos de Gelatina



Essa receita é ótima para realizar com as crinças, seja em casa ou na escola, pois as mesma podem realizar facilmente. Claro sem esquer da supervisão de um adulto.






Ingredientes:
6 ovos de galinha, brancos
1 caixa de gelatina (sabor à sua escolha)


Modo de Fazer

1. Separe os ingredientes pedidos na receita. Lave os ovos sob água corrente. Enxugue-os delicadamente.



2. Com uma faquinha, faça um furo na base de cada ovo. Aumente o buraco, girando a ponta da faca (cerca de 1 cm de diâmetro).


3. Retire a clara e a gema do ovo pelo orifício. Use os ovos em outra receita.



4. Lave a casca dos ovos, agora internamente, para retirar o cheiro de ovo.



5. Ligue o forno em temperatura baixa (150 graus). Coloque as cascas numa assadeira e leve-as ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Retire do forno e reserve.


6. Prepare a gelatina colorida conforme as instruções da embalagem. Misture bem.



7. Segure a casca de ovo com uma das mãos e acrescente a gelatina líquida com a ajuda de um pequeno funil ou uma jarrinha.


8. Acrescente a gelatina até encher completamente o interior da casca do ovo. Coloque os ovos numa caixa, com o orifício voltado para cima.

9. Leve os ovinhos à geladeira e deixe-os por cerca de 4 horas ou até que a gelatina esteja completamente dura.



10. Retire da geladeira no momento de servir.


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